Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!

Итак,

3 яйца,

стакан сметаны,

3 ст.л.майонеза,

0,5 ч.л.соли,

чуть-чуть соды (не гасить),

1 стакан муки

Все перемешать.

Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста.

Выпекать до румяного цвета. На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!

С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!

ПАриятного аппетита!