Фото к рецепту: Ленивый пирог с тыквой

Ингредиенты

  • тыква – 1 кг
  • лаваш армянский – 250 г
  • сахар – 100 г
  • яйца – 4 шт.
  • молоко – 200 мл
  • корица – 0,5 ч.л.

Рецепт приготовления

Натрите тыкву на крупной терке. Добавьте половину нормы сахара и перемешайте. Оставьте на 30 минут.

Отожмите сок и переложите тыкву в другую чашу.

Добавьте корицу и оставшийся сахар.

Взбейте в чашу яйца и перемешайте все ингредиенты. Начинка готова.

Возьмите лаваш листовой. Выложите тыкву на лаваш и сверните в рулет.

Каждый рулет выложите в форму для запекания.

Вбейте в чашу яйца и взбейте венчиком. Влейте молоко и перемешайте.

Распределите эту смесь по всей поверхности пирога.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Готовому пирогу дайте полностью остыть и только потом нарежьте и подайте.

Кушать подано!

Видео

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: