Чудное летнее блюдо, которое просто обязательно нужно приготовить пока есть в огороде много свежей зелени. Пирог получается воздушный и очень вкусный. Готовится очень быстро минут 5 на подготовку и еще полчаса на запекание.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо, 3 штук
- мука, 100 грамм
- сметана, 200 грамм
- разрыхлитель, 1 ч. л.
- соль, 1/3 ч. л.
- зелень, 3 пуч.
- яйцо, 2 штук
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из яиц, соли, сметаны и муки замешиваем тесто.
Зелень нарежем и смешаем с 2 сырыми яйцами, посолим и поперчим.
В форму наливаем тесто, кладем начинку, заливаем оставшимся тестом. Ставим в духовку и выпекаем при 200 градусах 30 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!