Замечательные лимонные пирожные под сладкой шапочкой из «мокрого» безе. Быстрый и простой рецепт. Попробуйте приготовить!
Для теста:
500-550 г муки
200 г сливочного масла
200 г сметаны
150 г сахара
4 яичных желтка
цедра 1-2 лимонов
5 г разрыхлителя для теста
1/3 ч. ложки пищевой соды
Для прослойки:
3 крупных лимона
сахар по вкусу (у меня 150 г)
Для белкового крема:
4 яичных белка
200 г сахара
лимонная кислота на кончике ножа
ванилин на кончике ножа
Коржи я выпекала на противне 30х40 см
Всего получилось 16 пирожных
Все пирожные и торты на канале — https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO
#пирожные #лимонныепирожные #мокроебезе
♥ Мои сайты — https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook — https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook — https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК — https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram — https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/