Приветик, сегодня мы будет готовить луковый соус, соус хорошо сочетается как с основными блюдами, варениками,с блинами, так и с простыми закусками, с гренками. Луковый соус приготовлен на основе французских супов, готовится быстро, при этом компоненты соуса недорогие.
Что нам потребуется:
- Две луковицы
- 350 грамм молока
- 350 грамм воды
- Лавровый лист
- Перец (черный)
- Соль
Чистим и режем луковицу на мелкие части, ставим сковороду на огонь, немного обжариваем лук, заливаем молоком и водой, варим шесть, семь минут, при этом добавляем перец и лавровый лист, несколько щепоток соли. Соус готов. Приятного аппетита!