Сами просятся скушать их. Любимый рецепт самых аппетитных дрожжевых блинов.

Приготовление:

Делаем опару: Вливаем в стакан 2-3 ложки воды, 1 ложку сахара, 1 ложку муки и 30гр. дрожжей. Даем подняться опаре.

Берем миску вливаем пол стакана теплой воды, 2 ст.л манной крупы, 3 яйца, 3 ст.л. растительного масла, 1ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, вливаем готовую опару, муку и делаем тесто густее, чем сметана.

Ставим тесто в теплое место для поднимания. Затем в это тесто вливаем 1 стакан горячего молока, быстро перемешиваем и начинаем выпекать на сухой сковороде дрожжевые блины. Смазываем топленным сливочным маслом.

Приятного чаепития.