MAKFA | Мамины рецепты | Макароны с морковным соусом

Макароны с морковным соусом и зеленым горошком

• 300 г макарон «Перья» MAKFA
• 200 г моркови
• 50 г лука
• 400 мл воды
• 100 г мороженого зеленого горошка
• 10 г чеснока
• 5 г сушеного базилика
• 20 г растительного масла
• Свежая петрушка
• Соль, перец по вкусу

1. Сварите перья по инструкции на упаковке. За 2 минуты до готовности добавьте зеленый горошек.
2. На разогретом оливковом масле обжарьте лук и морковь. Влейте немного воды, тушите овощи до полного размягчения. Переложите их в блендер, присыпьте сушеным базиликом, измельчите. Добавьте нарезанный чеснок, снова поставьте соус на огонь, доведите до кипения.
3. Смешайте макароны и горошек с соусом. Потомите около минуты. Разложите по тарелкам, украсьте петрушкой.

#MAKFA #макфа #знакомокаждому

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: