Ингредиенты:

• Манка- 180 гр.;
• Вишня — 120 гр.;
• Кефир — 300 гр.;
• Яйцо — 2 шт.;
• Сахар — 2 ст.л.;
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.;
• Соль — щепотка.

Способ приготовления:

• Манку залеёте кефиром и оставьте на 40 минут. Далее добавьте все остальные ингредиенты, кроме ягод и тщательно перемешайте венчиком. Готовое тесто перелейте в форму для выпечки, я использовала силиконовую форму, смазанную маслом.
• Сверху на тесто равномерно выложите ягоды ягоды и немного присыьте сахаром.
• Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25/3030-35 минут (смотрите по духовке). Как зарумянится, можно доставать.
• Оставьте под полотенцем для остывания.

Приятного аппетита!