Мои самые любимые огурцы наконец дождались небольшого римейка. Очень рекомендую приготовить и вам:
на 4 кг огурцов (6 банок 0,5л)
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса 9%
1 стакан сахара
100 гр соли
2 ст/л измельченного чеснока
2 ч/л молотого черного перца
2 ст/л сухой горчицы
Все ингредиенты для маринада перемешать. Огурцы вымыть и нарезать на 4 части вдоль. Залить маринадом огурцы и оставить на 3 час. Периодически перемешивать.
Уложить огурцы плотно в пол литровые банки. Залить маринадом.
Стерилизовать банки 15 минут и закатать.