Очень вкусные маринованные огурцы, которые можно приготовить буквально за 10-15 минут. Мы очень любим эту закуску из огурцов.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг
• Укроп – 1 небольшой пучок
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Уксус 6% – 2 ст. л.
• Растительное масло – 3 ст. л.

Приготовление:

Разрезать огурцы пополам, каждую половину нарезать на четвертинки. Мелко нарезать укроп, измельчить чеснок, добавить к огурцам.
Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло.

Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике минимум 10-20 минут, а лучше 1 час. Приятного аппетита!