Мексиканский сырный чили соус

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Сыр сливочный — 250 гр
  • Сыр чеддер — 250 гр
  • Сливки (20%) — 50 мл
  • Помидоры — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Порошок чили — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В небольшой кастрюле смешайте сыры, сливки и чайную ложку порошка чили. Варите на среднем огне около 6 минут, постоянно помешивая, пока сыр расплавится.
  2. Снимите с огня, добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец и перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный. Перелейте в соусник.
  3. Подавайте с тортильяс или чипсами.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: