Уникальный рецепт, на самом деле: минутная закуска «Цветок желаний»! Готовится она по принципу: все гениальное – просто!
Тесто можно купить готовое, а можно сделать своими руками: получится дольше, но дешевле. Для пробы возьмите мною предложенные начинки, а потом уж разберетесь сами, что больше вам по вкусу. Итак, готовим вкусные, симпатичные пирожки с различной начинкой. На столе такая выпечка выглядят весело и интересно! От нее невозможно оторваться: хочется попробовать все предложенные варианты сразу. Такая выпечка станет отличным завтраком или перекусом в течение дня. Она же поможет накормить внезапно нагрянувших гостей.
Необходимые ингредиенты
- слоеное бездрожжевое тесто – 500 грамм,
- сосиски – 3-4 штуки,
- крабовые палочки – 3-4 штуки,
- мясной фарш – 200 грамм,
- соль, перец – по вкусу,
- твердый сыр – 30 грамм,
- куриное яйцо – для смазывания.
Минутная закуска «Цветок желаний»: как правильно приготовить
- Готовое слоеное тесто заранее достаем, размораживаем, а потом раскатываем в пласт и нарезаем одинаковыми полосками: шириной примерно в 1 сантиметр.
- Совет. Слоеное тесто не обязательно покупать в магазине: его можно сделать своими руками, всего за 30 минут, по рецепту с нашего сайта.
- Сосиски нарезаем кружочками, крабовые палочки также – кружочками, а из фарша готовим маленькие фрикадельки.
- У полосок теста соединяем концы, выкладываем их в виде узкого овала. Берем по три полоски, не все сразу. Овалы раскладываем друг над другом.
- В края этих овалов вкладываем кружочки сосисок и двумя пальцами соединяем их пустые серединки вместе. Получается цветок из 6 лепестков (смотрите на фото).
- Аккуратно подсаживаем цветок на лопатку и переносим на противень: застеленный пергаментной бумагой или смазанный специальной антипригарной эмульсией. И так из всего теста формируем цветочки: только с разной начинкой.
- Смазываем полученные заготовки взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Начинку вы можете приготовить и свою, но сам процесс, согласитесь, просто находка! Хоть на завтрак, хоть просто к чаю для внезапно нагрянувших гостей! Минутная закуска «Цветок желаний» – это настоящая палочка-выручалочка в любой ситуации! Быстрый, горячий перекус! Хотя и в холодном виде тоже невероятно вкусно! Еще больше разнообразных рецептов вкусной выпечки вы найдете на нашем сайте: давайте готовить вместе.
Приятного всем аппетита и бодрого дня.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!