Салат Оливье без картошки.Праздничный вариант Оливье с мясом и колбасой.
Очень вкусный салат на Новогодние Праздники!

Продукты:
яйца 9 шт.
куриное филе ( в сыром виде -600 г)
колбаса вареная 300 г
куриная копчёная грудка 300 г
горошек зелёный банка
морковь 2 шт.
лук белый 1 шт.
огурец свежий 2 шт
огурец соленый или маринованный 4 шт.
соль перец по вкусу
майонез

рецепт домашнего майонеза —
растительное масло без запаха 300 г
молоко 150 г
соль,сахар 0,5 ч.л.
горчица 2 ч.л.
лимонный сок 2-3 ч.л.

©