Давайте приготовим нежные, вкусные котлетки с молочным послевкусием и позовем к столу всю семью. Начнем!

Описание приготовления:

Вкусные, нежные рубленые котлетки прекрасно разнообразят Ваш обед или ужин. Сырки нужно брать хорошего качества, иначе сыр внутри будет попадаться кусочками. Срки можно заменить сыром моцарелла. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Филе куриное  — 500 Грамм
• Сырок плавленный  — 2 Штуки  (по 80 г)
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Мука  — 140 Грамм
• Молоко  — 200 Миллилитров
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный  — По вкусу
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Молочные котлеты»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Помойте и обсушите филе. Порежьте мелкими кусочками.

Добавьте яйца и тертый лук. Перемешайте.

Натрите сырки на крупной терке. Добавьте в массу и перемешайте.

Всыпьте муку и перемешайте.

Влейте молоко, перемешайте и оставьте на 20 минут.

Нагрейте сковороду с маслом и разложите котлетки ложкой. Закройте крышкой.

Обжаривайте с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимите крышку и обжарьте котлетки до корочки.

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Молоко можно заменить сливками.