Ингредиенты:

• 700 г мясного фарша
• 6 яиц
• 2 луковицы
• 200 г белого хлеба
• 0.5 стакана молока
• 1-2 ст.л. растительного масла
• соль, молотый перец

Рецепт приготовления:

1. В фарш добавить измельченный или пропущенный через мясорубку лук.
2. Белый хлеб залить молоком на 10 минут, затем отжать и добавить к мясу.
3. Добавить 1 яйцо, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.
4. Оставшиеся яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
5. В прямоугольную форму для кекса, застеленную фольгой, выложить половину фарша, разложить вареные яйца в ряд. Сверху распределить остатки фарша. Полить оливковым маслом и запекать в течение 1 часа, затем включить бройлер и подрумянить верх.
6. Готовый мясной хлеб остудить в течение 15-20 минут перед подачей.