Если вы сможете найти ревень на базаре — обязательно приготовьте эту прекрасную настойку! Она очень ароматная, сладенькая и конечно с градусом) Поэтому в конце ужина пропустить рюмочку или же под десерт подать прекрасные варианты дегустации этой простой настойки!
на 1 л
1 кг ревеня
1 стакан сахара
1 литр водки
Все просто — ревень нарезать на небольшие кусочки — 1-2 см.
Сложить ревень, сахар в банку, залить водкой, закрыть и оставить на 3-4 недели, периодически перемешивая, пока сахар не раствориться.
Процедить настойку через марлю и разлить по бутылочкам.
Подавать в холодном виде.