Все мы знаем, что яйца отлично сочетаются с любыми продуктами.

Крестьянский завтрак доказывает, что картофель и яйца отлично сочетаются. А в кише и омлете яйца вкусно сочетать с овощами. А что, если смешать все и сразу? Мы рискнули это сделать и подготовили для вас вкуснейший рецепт: лучшего блюда с картофелем фри не придумаешь!

Необходимые ингредиенты

• 200 г картофеля фри (мы используем готовый замороженный продукт)
• 250 г ветчины
• 120 г лука, нарезанного кубиками
• 60 г зеленого сладкого перца
• 60 г красного сладкого перца
• 2 зубчика чеснока
• 120 г сыра чеддер
• 10 яиц
• 100 г сливок
• соль

Как приготовить необычный пирог из картофеля фри с сыром и яйцом

1. Выпекаем картофель фри в духовке при температуре 180°C в течение 10 минут.
2. Нарезаем лук, чеснок, перец и ветчину на маленькие кусочки, обжариваем все на масле в жаропрочной сковороде и тушим в течение 5 минут.
3. Смешиваем 10 яиц со сливками, солим и перчим. Затем выливаем смесь в сковороду.
4. Когда яйца будут почти готовы, посыпаем все сверху сыром и кладем на него картофель фри.
5. Еще раз солим пирог и ставим в духовку, разогретую до 200°C, на 15 минут.

Приятного всем аппетита.