Ингредиенты:

Кефир 0,5 л

Дрожжи 50 г

Яйцо 1 шт.

Сахар 1 ст. л.

Соль 1 щеп.

Пшеничная мука 800–1000 г

Приготовление:

Прессованные дрожжи смешайте с сахаром и хорошо перемешайте, влейте теплый кефир.

Все тщательно перемешайте.

В массу добавьте яйцо, соль и муку.

Когда тесто подрастет можете приступать к формированию вареников.

Начинку выбирайте на свой вкус.

Приятного аппетита!!!