Такой рецепт печенья настоящая находка для хозяек. Никогда не подведет, если нужно очень быстро приготовить вкусный десерт к чаю. Приготовление теста и формирование самого печенья от силы требует 10 минут. Вам понадобятся самые простые продукты, которые всегда имеются у каждой хозяйки на кухне. На вкус печенье очень мягкое, нежное и рассыпчатое. Улетает на раз!

Надеюсь, Вам тоже понравится такой десерт.

  • 100 грамм сливочного масла
  • 150 грамм сметаны
  • 250 грамм муки
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 50 грамм сахара и еще 50 грамм для посыпки

Масло заранее достаем с холодильника, добавляем к нему сметану, сахар, ванильный сахар и перемешиваем, воспользовавшись миксером, до получения однородного состояния.

Результат – белый крем, приятный на вкус.

Муку, перед использованием, обязательно просеиваем, добавляем к ней разрыхлитель и постепенно вводим к  остальным продуктам.

Начинаем замешивать тесто. Оно получается жирноватым и мягким. Даем тесту постоять в течение 20-30 минут под пищевой пленкой.

После этого, раскатываем тесто, толщиной в полсантиметра и вырезаем из него фигуры на свой вкус.

Каждую полученную фигуру одной стороной опускаем в сахар и выкладываем на противень, сахарной стороной вверх.

Включаем духовку на 180 градусов и готовим наше печенье 20 минут. Чтоб печенье не получилось слишком жестким, его нельзя пересушивать.

Достаем из духовки и зовем всех к столу.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: