У каждой хозяйки есть в арсенале дежурный рецепт пирога, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и времени в обрез. У некоторых это шарлотка, у других — пирог с вареньем.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 3 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 150 г
- Кефир 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Яблоко 3 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Уксус 1–2 ст. л.
Приготовление
- В большой миске соедините сахар, масло, яйцо, кефир и соль. Добавьте погашенную уксусом соду, перемешайте и насыпьте муку. Замесите тесто.
- Выложите его на противень и разровняйте.
- Яблоки помойте и, не очищая, нарежьте маленькими дольками, выложите их на тесто.
- Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Этот ароматный яблочный пирог скрасит дождливые осенние вечера. Поэтому приготовьте его для своей семьи уже сегодня, и вам захочется лакомиться им каждый день!