В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить отличный обед или ужин из довольно простых продуктов. А еще это блюдо можно смело поставить на праздничный стол. Готовится оно очень просто, а вкус имеет просто невероятный.

Необходимые продукты

  • 1 килограммовый язык
  • 10 грамм соли
  • 50 миллилитров соевого соуса
  • черный перец
  • 1 чайная ложка хмели-сунели
  • 10 грамм имбиря
  • 1 столовая ложка горчицы в зернах
  • 50 миллилитров растительного масла
  • 1 килограмм картофеля
  • приправа для картофеля

Начинаем приготовление

  1. Язык промываем и очищаем. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и провариваем 10 минут. Через отведенное время кладем язык в ледяную воду и очищаем от кожицы.
  2. В чашку кладем соль, добавляем горчицу в зернах, нарезанный кубиком имбирь, соевый соус, оливковое масло, хмели-сунели и перец. Все перемешиваем.
  3. Получившимся маринадом заливаем язык и натираем. Оставляем на несколько минут.
  4. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Добавляем к нему соль, перец и любимые специи. Немного растительного масла  и все хорошо перемешиваем.
  5. Картофель перекладываем в форму для запекания. Туда же кладем маринованные языки и поливаем их оставшимся маринадом.
  6. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку. Запекаем в течение 50 минут, потом фольгу снимаем и запекаем блюдо еще 10 — 15 минут.
  7. Готовое блюдо подаем к столу.

К нему просто идеально подойдет простой салат с капустой, приготовленный по рецепту с нашего сайта.

Обычный обед или ужин из языка

Приятного аппетита!

 


 

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: