Подается это блюдо самостоятельно, как отдельная закуска. Дополнить можно соусами, свежей зеленью и овощами. Приготовить их проще простого, поэтому справится любая хозяйка. Эти оладьи сытные, очень ароматные и невероятно аппетитные. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

• 3 репчатого лука
• 1 зубчик чеснока
• 4-5 столовых ложек муки
• 2 яйца
• зира по вкусу
• копченая паприка по вкусу
• соль по вкусу
• острый перец по вкусу
• растительное рафинированное масло по вкусу
• зелень для подачи

Начинаем процесс

1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем произвольными кусочками. После чего перекладываем их в чашу блендера и измельчаем в мелкую кашу.
2. Отправляем подготовленную массу в отдельную ёмкость и добавляем сюда яйца. Теперь всё хорошо перемешиваем и сыпем муку. Продолжаем процесс помешивания. В результате получаем вязкое и густое тесто.
3. Добавляем соль, молотую копчёную паприку, молотый чёрный перец и зиру. Снова хорошо все перемешиваем.
4. После чего отправляем порциями на разогретую сковороду с маслом обжариваться с двух сторон до румяной корочки. Из этого количества у вас получится приблизительно 25 оладий.
5. Затем их требуется переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
6. Немного остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!