Ещё одно традиционное и очень популярное блюдо из Турции. Этот очень вкусный рецепт оладий очень распространён в Турции, как гарнир, так и в качестве закуски. Это так называемые блины из овощей. Если вы устали от традиционных блинов, то вы определённо должны попробовать это блюдо. Оно легко в приготовлении и очень полезно для здоровья. Вы даже можете попробовать приготовить блины по этому рецепту в духовке. Смотрите и другие наши видео с традиционными турецкими рецептами.
Приготовление: Цуккини натрите на тёрке Отожмите сок и переложите цуккини в другое блюдо Добавьте порезанные укроп, петрушку и зелёный лук Добавьте сыр и яйца …соль и чёрный перец Добавьте стакан муки ( в зависимости от размера цуккини) Теперь можно приступать к жарке оладьев
Продукты
3 яйца
Цуккини среднего размера — 3 штуки
Перья зелёного лука
20 грамм мелко порезанного укропа
20 грамм мелко порезанной петрушки
100 грамм сыра «Фета»
1 стакан муки
2 ч. ложки соли
1 ч. ложка чёрного молотого перца
Растительное масло для жарки

©