Мы привыкли кушать золотистые оладушки со сгущенкой или сметаной, класть в тесто яблоки и другие сладкие наполнители. Но пробовали ли вы готовить оладьи со вкусом пиццы? Все близкие будут в восторге от такой идеи!

Для приготовления вам не понадобится особенных продуктов. Всего лишь привычный кефир, мука, сода. А вот наполнитель поможет сделать оладушки уникальными!

Приготовление теста нехитрое: используем кефир, добавляем щепотку соды для создания воздушности. Остальные компоненты вы можете выбрать, опираясь на их наличие в холодильнике.

Ингредиенты

  • Кефир 350 мл
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сметана 2 ст. л.
    Помидор 1 шт.
  • Ветчина 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Сода 1 щеп.
  • Твердый сыр 70 г

Начинку можно брать по вкусу, выбирая из того, что ест в холодильнике. Можете добавить оливки, грибы, сосиски. Используйте свою любимую зелень.

Приготовление:
Режем все продукты для начинки. Сыр трем, ветчину, помидоры и зелень режем мелко.
Яйца взбить со щепоткой соли.
Добавляем к яйцам соду, кефир и сметану.
Начинку тоже всыпаем в тесто.
постепенно вмешиваем просеянную муку перцем.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло, жарить до появления румяного состояния.
Супер завтрак готов!

©



Сохранить и поделиться:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: