Фото к рецепту: Оладьи из брокколи

Ингредиенты

брокколи — 400 гр.

яйцо — 1 шт.

мука — 4 ст.л.

молоко — 4 ст.л.

разрыхлитель — 3 гр.

масло оливковое — для жарки

соль

перец

Рецепт приготовления

1. Прежде всего промоем брокколи и разделим на соцветия.

2. Заливаем брокколи кипятком и ставим на огонь.

После закипания варим 3-4 минутки.

3. Кладем соцветия в блендер и измельчаем.

4. В брокколи добавляем яйцо, молоко, разрыхлитель и муку.

5. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

6. На сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем тесто в виде оладьев.

7. Жарим по 3-4 минутки с каждой стороны.

Выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце для того чтобы стекло масло.

9. Подаем на стол в гарячем или холодном виде.

Видео

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: