Ингредиенты:
Сметана — 220 гр
Мука — 7 ст.л.
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Ванилин — 1/2 ч.л.
Сливочное масло — для жарки
Мед, варенье, джем или сметана — по желанию
Рецепт приготовления оладушек на сметане:
Сперва сметану выложите в миску и всыпьте муку. Затем яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку со сметаной, ванилин и соль. После чего погасите соду и перемешайте все до однородной массы. Нагрейте сливочное масло на сковороде. Обжарьте блинчики с обеих сторон. Подавайте по желанию с сиропом, медом, вареньем, джемом или сметаной.
Приятного аппетита!