Доброе утро! Сегодня я приготовил для вас (ну и для себя конечно)))) прекрасный завтрак — сытный, вкусный и не сложный в приготовлении. Рекомендую и вам попробовать:

на 2 порции

4 яйца
100 мл сливок средней жирности
соль и перец по вкусу
небольшой пучок зелени

1 небольшая луковица
1/3 стакана зеленого горошка
6-8 редисок
50 г сыра с голубой плесенью или другого
1-2 ст/л ол масла

В миске смешать яйца со сливками, солью, перцем и измельченной зеленью.

Лук измельчить, редиску тонко нарезать.

В сковороде разогреть масло и обжарить лук до легкой золотистости, добавить редиску и продолжить дарить около 2-х минут. Добавить горошек, перемешать и через минуту влить яичную смесь. Уменьшить огонь, выложить сыр и накрыв крышкой готовить 5-7 минут пока омлет не схватится сверху.

Выложить омлет на тарелки и подавать к столу со свежими овощами или листьями салата с утренними тостами!

Приятного вам аппетита!!!

Добавить в закладки:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Сейчас также смотрят: