Сытный, но легкий суп.
Нежное филе, овощи и макароны — это очень вкусно.
Овощи можно использовать любые, по вкусу.

ИнгредиентыСуп с овощами, макаронами и куриным филе. Ингредиенты

  • 500 г куриного филе (или филе индейки)
  • 500 г картофеля
  • 300 г кабачков
  • 300 г помидоров
  • 300 г болгарского перца
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 100 г макаронных изделий (в идеале — звездочек)
  • веточка розмарина (по желанию)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

  1. Шаг 1Филе нарезать небольшими кусочками.
  2. Шаг 2Лук мелко нарезать.
  3. Шаг 3Морковь нарезать кубиками.
  4. Шаг 4Перец нарезать кубиками.
  5. Шаг 5Кабачки нарезать кубиками.
  6. Шаг 6Помидоры нарезать кубиками.
  7. Шаг 7Картофель нарезать кубиками.
  8. Шаг 8В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.
  9. Шаг 9Добавить морковь, обжарить.
  10. Шаг 10Добавить филе, тушить в течение 10 минут.
  11. Шаг 11Добавить кабачки.
  12. Шаг 12Добавить перец, тушить в течение 5 минут.
  13. Шаг 13Добавить помидоры, тушить в течение 3 минут.
  14. Шаг 14Залить водой. Довести до кипения.
  15. Шаг 15Добавить картофель, посолить, поперчить. Варить в течение 10 минут.
  16. Шаг 16Добавить макароны. Варить до готовности макарон.
  17. Шаг 17Добавить веточки розмарина, убрать с огня.Шаг 18

Приятного аппетита!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: