Добрый день! Сегодня будем печь простое вкусное печенье — ароматное и в меру сладкое. Идеально для чашечки кофе!

на 1 противень

2 ч/л измельченных семян льна+ 4 ст/л теплой воды
1 стакан овсяной муки
1 стакан овсяных хлопьев
3 ст/л финикового сиропа или др
щепотка соли
1 ч/л корицы
1 ч/л разрыхлителя
1 банан раздавить вилкой
2 ст/л кокосового масла (растопить)
1/2 стакана рубленных орехов
1 среднее яблоко нарезанное мелким кубиком
1/2 стакана изюма
1 ч/л ванильного экстракта

В миске смешать все сухие ингредиенты, затем добавить жидкие, изюм, орехи и яблоко, перемешать.
Из теста руками сформировать небольшие шарики, слегка их расплюснуть и выложить на застеленный пергаментом противень.
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 17 минут. Дать немного остыть , затем переложить с противня на решетку.

Хранить в герметичном контейнере.

Приятного вам аппетита!!!