Добрый день! Продолжаем праздничную подготовку и печень сегодня вкусное печенье — выглядит мило, отлично подойдет к эгг ногу или горячему шоколаду! Рецепт очень простой — так что уверен вам понравится:

на 6-8 порций

90г сл масла
60 г сахара
160 г муки
1 ч/л миндального экстракта(или тот ароматизатор который желаете)
2 ст/л цветной кулинарной посыпки

Все предельно просто — масло взбить с сахаром, добавить муку, миндальный экстракт, половину посыпки и замесите место.
Выложить тесто в прямоугольную форму слоем толщиной 1,2-1,5 см, хорошо утрамбовать ложкой или руками. Сверху распределить остатки посыпки и тоже утрамбовать. отправить форму в холодильник на 1 час. Острым тонким ножом нарезать охлажденный пласт теста на квадратики, выложить на застеленный пергаментом противень и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 8-12 минут — пока они не начнут слегка золотиться.
Остудить на решетке.
Хранить в герметичной коробке до 3 недель

Приятного вам чаепития!!!