Добрый день! Продолжаем экспериментировать с чаем матча) Сегодня готовим пое любимое нежное печенье мадлен! Результат не оставит вас равнодушными! Приступаем:

на 30-40 шт

1 яйцо
1,5-2 ч/л матча
50 г сахара
80 г муки
60 г масла
1/2 ч/л разрыхлителя

Масло взбить с сахаром, ввести яйцо, матча и перемешать. Ввести частями муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто.
Выкладывать тесто в формочки (на 2/3 объема) и выпекать печенье в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут.
Остудить печеньки можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!