Просто объедение!

Ингредиенты:

• Пельмени — 400 г
• Сыр — 80 г
• Лук зеленый — 1 пучок
• Вода — 200 мл
• Соль — 2–3 щепотки
• Перец черный молотый — 2–3 щепотки
• Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

В разогретую сковородку вливаем растительное масло, кладем пельмени и заливаем стаканом воды. Закрываем крышкой и жарим пельмени, периодически помешивая их лопаткой, около 10 минут.
Сыр натираем на крупной терке и посыпаем по горячим пельменям. Закрываем снова крышкой сковородку и оставляем пельмени на 5–6 минут.
Нарезаем мелко лук и присыпаем пельмени с сыром.

Приятного аппетита!