Фото к рецепту: Пицца из лаваша на сковороде за 15 минут

Ингредиенты

  • лаваш — 1 упаковка (200 г)
  • яйцо — 3 шт.
  • молоко — 150 гр.
  • соль
  • перец
  • кетчуп — 1 — 2 ст.л.
  • колбаса — 130 — 150 гр.
  • помидоры — 2 шт. (100 г)
  • маринованный огурец — 1 шт. (50 г)
  • твёрдый сыр — 100 — 150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Возьмите одну упаковку лаваша. 

Его нужно нарезать на небольшие длинные кусочки — соломкой.

Теперь возьмите 3 яйца добавьте к ним 150 г молока, посолите, поперчите и перемешайте. Положите сюда нарезанный лаваш и снова перемешайте.

Кусок колбасы грамм на 130- 150 порежьте соломкой. 

Два небольших помидора (их вес — 100 г) порежьте кубиками. Можно добавить немного маринованного кабачка или маринованных огурчиков.

Кусок твердого сыра который хорошо плавится натрите на крупной тёрке. Много не надо — 100 — 150 грамм.

Теперь берем сковороду с антипригарным покрытием и смазываем её дно растительным маслом. 

Выкладываем на сковороду лаваш и разравниваем. Можно добавить немного кетчупа. Смотрите по вкусу.

Кладем сверху колбасу.

На колбасу сверху нарезанные помидоры и маринованный кабачок или огурец.

Посыпаем все тертым сыром. 

Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне готовим пиццу около 15 минут. Основа из лаваша должна пропечься, а сыр — расплавиться.

Получилась почти что кклассическая пицца!

Видео рецепт

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: