Добрый день! Сегодня готовим один из вариантов пиццы — как всегда простой и очень вкусный! :
на 2 шт:
тесто для пиццы (например это тесто — https://my-happyfood.livejournal.com/792517.html)
начинка
томаты пилати 1/2 банки
соль и перец по вкусу
300 г сыра моцарелла
50 г пармезана
3 ст/л ол масла
2 ст/л соуса песто (например этот рецепт — https://my-happyfood.livejournal.com/1431900.html)
50 г зеленых оливок
свежий базилик
1/2 ч/л сухого базилика
1/2 ч/л сухого чеснока
Духовку предварительно разогреть до 250С
Тесто раскатать на 2 пиццы
Смешать пилати с солью, перцем, сухим базиликом чесноком.
Смещать тесто соусом, сверху распределить натертый сыр моцарелла(или можно использовать сыр сулугуни) , дальше разложить нарезанный оливки, соус песто (с помощью чайной ложки) , присыпать пармезаном, взбрызнуть ол маслом и отправить в духовку на 5-7 минут. Перед подачей разложить нарезанные/порваные листья базилика и немедленно подавать на стол!
Приятного вам аппетита!!!