Продукты:

1. Яйца куриные — 2 шт
2. Соль — 1/2 ч. ложки
3. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
4. Кефир — 1 стакан
5. Мука — 1 стакан
6. Сыр — 150 гр
7. Сосиски — 2 шт
8. Зелень — по вкусу

Как приготовить пирог к завтраку:

Яйца растираем с солью, добавляем кефир и разрыхлитель. Перемешиваем. Насыпаем 1 стакан муки (200 гр). Еще раз перемешиваем. Получается тесто как на оладьи. Добавляем натертый сыр, нарезанные тонкими полосками сосиски (вместо сосисек можно взять колбасу или ветчину) и зелень. Перемешиваем еще раз. Получаем вот такую массу.

Смазываем форму для выпечки маслом и заливаем туда нашу смесь. Тесто получается не очень много, поэтому формы диаметром 22 см будет вполне достаточно. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 30 мин (возможно чуть дольше). Вынимаем вот такую красоту.

Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!