Простой домашний пирог, который можно приготовить с начинкой из любых ягод или фруктов. Готовится он в считанные минуты, а с замесом теста справится даже ребенок. Пирог получается нежный, сочный и ароматный. Он просто идеально подойдет для домашнего чаепития.

Необходимые продукты

  • куриные яйца — 3 шт
  • соль — щепотка
  • сахар — 100 гр
  • кефир — 50 мл
  • растительное масло — 80 мл
  • мука — 170 гр
  • разрыхлитель — 2 ч.л
  • вишня — 250 гр
  • крахмал — 1 ч.л

Начинаем приготовление

  1. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером до слегка белого цвета. Добавляем в массу масло и кефир, перемешиваем.
  2. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в жидкую массу, перемешиваем миксером до однородности.
  3. В вишню добавляем крахмал и перемешиваем. А потом пересыпаем их в тесто и снова перемешиваем.
  4. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и перекладываем в нее тесто, распределяем равномерно.
  5. Пирог отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 40-45 минут.
  6. Готовый пирог достаем из формы, аккуратно ножом проходим вдоль бортиков и достаем из формы. Перекладываем его на блюдо, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем к столу.

Иногда я готовлю пироги не в духовке, а в мультиварке. И больше всего в ней мне нравится выпекать медовый пирог. Рецепт его приготовления я оставила на сайте «Идеи рецептов».

Пирог "Минутка": отличное блюдо для летнего дня

Приятного чаепития!

Нравится рецепт? Ставьте лайки и оставляйте комментарии — это всегда приятно.

 


 

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: