Ингредиенты:

для теста:

• 280 гр. муки
• 100 гр. сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 140 гр. сахара
• ванильный сахар по желанию
• 2 яичных желтка
• щепотка соли

для начинки:

• пол килограмма яблок
• 1 ст.л. крахмала
• корица и сахара по вкусу

для меренги:

• 2 яичных белка
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. лимонного сока
• щепотка соли

Приготовление:

Пошаговое приготовление вы можете посмотреть в видео НИЖЕ.

Приятного аппетита!