Этот салат удивляет своим нежным и легким вкусом, но при этом он достаточно сытный. Основным продуктом в салате является мясо, поэтому выбирайте качественный продукт, чтобы не испортить вкус закуски. Те, кто любят красное мясо, выбирайте свиную буженину, однако куриная придаст салату нежности. Также в салате присутствует огурец, который тоже очень важен. Если он горчит, то срежьте кожуру. А зимой свежий огурчик можно заменить маринованным.

• 200 г буженины;
• Два огурца;
• Одно яйцо;
• 70 г сыра твердого;
• Укроп, чеснок в зависимости от вкуса;
• Майонез.

Огурцы и мясо следует нарезать в виде тонкой соломки.

Яйцо сварить и крупно натереть. Также поступить с сыром.

Меленько порубить укроп, а чеснок выдавить с помощью пресса.

Соединить все продукты в салатнике, положить майонез и перемешать.