Ингредиенты
- Консервированная фасоль500 г
- Шампиньоны500 г
- Огурцы маринованные4 шт.
- Лук2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Зелень по вкусу
- Подсолнечное масло
- 3 ст. л.
Приготовление
- Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде вместе с мелко нарезанным луком.
- Огурец нарежьте соломкой, фасоль промойте.
- Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, добавьте масло, перемешайте.
- Дайте салату настояться в течение 10 минут и посыпьте зеленью.
Просто и быстро, но главное — питательно! Приготовьте фасолевый салат хотя бы раз, чтобы убедиться: бобовые могут быть очень пикантными. А пока сохраните рецепт себе в закладках, чтобы в нужный момент был под рукой!