Простой рецепт из простых ингредиентов. Отлично подойдет к постному столу, так как не содержит запрещенных продуктов. 

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Лук – 1 шт.
• Картофель  – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, перец
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. В миске залейте овсяные хлопья стаканом кипятка, прикройте крышкой и оставьте на полчаса для набухания.
2. После в миску с хлопьями потрите на мелкой терке луковицу, крупную сырую картошку, зубчик чеснока.
3. Посолите и поперчите, вымесите смесь для котлет.
4. Сформируйте плоские котлетки и жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Как подавать:

Овсяно-картофельные подавайте горячими с постным майонезом, а также с постными подливами. 

Приятного аппетита!