Приготовьте очень вкусную рыбу — хек. На вкус блюдо получается очень нежным и сочным, а все благодаря маринаду. Рыбка получится потрясающе вкусной, несмотря на то, что готовится очень просто. Она очарует вас свои изумительным вкусом!

• Три тушки размороженного хека;
• Две ч. л. лимонного сока;
• Две ч. л. майонеза (лучше использовать домашний);
• Шесть ч. л. сметаны (лучше использовать домашнюю);
• Пол ч юлю соли;
• Одна ч. л. горчицы;
• Пол ч. л. перца;
• Две ст. л. панировочных сухарей.

Почистите рыбу, помойте и порежьте на порционные куски. Сложите в миску.

Всыпьте соль, перец и перемешайте.

Смешайте сметану, горчицу, майонез и лимонный сок.

Соус добавьте к рыбе и оставьте мариноваться в течение 60 минут.

Разложите кусочки на противне с пекарской бумагой и посыпьте панировочными сухарями.

Поместите в духовку на 25 минут. Запекать следует при 180°.