Рецепт безе - нежная французская меренга. Как сделать оригинальный декор для торта из меренги.

Простой и понятный рецепт безе — сухая меренга. Французская меренга — это не только хрустящие пирожные, из неё можно приготовить оригинальный декор для торта или собрать десерт Павлова.
В этом видео мы раскрываем все секреты приготовления меренги и делимся свежими идеями для украшения тортов.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
150г Яичных белков
140г Мелкого сахара
149г Сахарной пудры

Видео ‘Секреты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров:

Базовый заварной крем + крем со взбитыми сливками для пирожного Павлова или эклеров:

На базе основного ванильного заварного крема можно быстро и просто приготовить нежный ореховый крем для эклеров со взбитыми сливками.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
250г Заварного крема
100г Взбитых сливок 33%
35г Орехового пралине

Рецепт орехового пралине:

На канале Easy Cakes публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для домашних кондитеров.Здесь вы найдете оригинальные рецепты десертов, которые можно приготовить дома самому.
У нас собраны рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ‘ простые рецепты без заморочек’ и еще много интересного о десертах и выпечке.

Линк на видео о том, как собрать торт:
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=i35uJp3oxIM
Линк на видео Как украсить торт:
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ym4RJe9WE2M
Национальные десерты и выпечка:

Плей лист Как собрать и украсить торт:

Лучие бисквиты собраны здесь:

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
https://instagram.com/easy_cakes_
FB: https://m.facebook.com/easycakes.ru/
VK: https://vk.com/id137949213
Google+: https://plus.google.com/114956061871222614610

РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в YouTube и зарабатывать:
http://infonext.ru/konoden/?utm_medium=affiliate&utm_source=lark7275

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: