У каждой хозяйки должны быть свои любимые и фирменные рецепт консервации. Мы предлагаем сделать этот рецепт одним из фаворитов. Ведь фаршированные помидорчики получаются безумно вкусными!

• Зеленые томаты три кило;
• Чеснок одна головка;
• Верхушки укропа;
• Петрушка 30 г;
• Лавровый лист;
• Перец черный, горошком.
• Для маринада на 1 л воды требуются:
• Сахар три стол. ложки;
• Соль две стол. ложки;
• Уксус пол чайн. ложки.

Промойте помидоры и сделайте на каждом плоде крестообразный разрез.

Нарежьте тонкими слайсами чеснок.

Порубите мелко петрушку.

Перемешайте чеснок и петрушку. Начините помидоры этой смесью.

В каждую банку положите верхушку укропа, 4 горошины перца, два листочка лаврового листа.

Сложите помидоры в банки.

Налейте кипяток, накройте крышками и оставьте постоять в течение 20 минут и повторите процедуру дважды.

После слейте воду и померяйте количество жидкости. Залейте приготовленный маринад в банки и закройте крышками.

Оставьте банки охлаждаться в течение 12 часов.

Хранить такие помидоры нужно в холодном помещении.