Ценителям милой, душевной и вместе с тем сытной выпечки наверняка понравится этот рецепт. Если вы единожды испечете такой пирог, то после сможете варьировать начинками по своему вкусу. Для семейных посиделок, для нежданных гостей отличный вариант!
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто — 1 кг.
- Мясной фарш (говяжий) — 500 г
- Орзо — 1/2 чашки
- Репчатый лук — по вкусу
- Сыр чеддер — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Слоеное тесто порежьте треугольниками и разложите их на круглом противне.
- Приготовьте начинку. Поджарьте говяжий фарш с луком 500 г, добавьте соль и перец. Орзо отварите, добавьте сыр чеддер. Все смешайте.
- Одну столовую ложку начинки кладите у основания, и заворачивайте лепесток наискось вовнутрь.
4. После смажьте желтком. Пеките 20 мин при температуре 180 градусов.
5. Перед подачей украсьте зёрнами граната.