Рецепт супового набора на зиму.Список необходимых ингредиентов:

•   По одному килограмму болгарского перца, моркови, помидоров и лука.
•   Пучок укропа, петрушки и лука.

Рецепт:

Морковь натираем крупно, перец, лук и помидоры режем на кубики, зелень измельчаем обычным способом.

Подготовленные овощи раскладываем по специальным пакетам для заморозки, они идут с замочком. Я использую пакеты на один литр. Обязательно выпустите из него весь воздух. На каждый пакет лепим липучку с датой и храним в морозилке. Мне хватает одного пакета на два использования.

Такая заправка подходит для всего.