Рецепт торта птичье молоко. Как приготовить песочное тесто, рецепт суфле и глазури для торта

Подробный рецепт торта Птичье молоко суфле. Вы узнаете как приготовить торт птичье молоко в домашних условиях. В состав торта входит: нежное песочное тесто, воздушное суфле из яичных белков и взбитых сливок, шоколадная глазурь. Вы так же узнаете как украсить торт в домашних условиях.

НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (для ДВУХ коржей d18)
150г Сливочного масла 82,5%
140г Сахарной пудры
Щепотка Соли
60г Яичных желтков
200г Муки
10г Разрыхлителя
70г Миндальной муки

ВОЗДУШНОЕ СУФЛЕ (для ДВУХ тортов d18)
180г Сахар 180
180г Вода 180
20г Желатин листовой 20
160г Яичных Белков
20г Лимонного сока
60г Сгущеного молока
400г Сливок 33%

На канале Easy Cakes публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для домашних кондитеров. Здесь вы найдете оригинальные рецепты десертов, которые можно приготовить дома самому.
У нас собраны рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ‘ простые рецепты без заморочек’ и еще много интересного о десертах и выпечке.

Как собрать бисквитный торт:

ТОП 5 способов украсить торт:

Национальные десерты и выпечка:

Плей лист Как собрать и украсить торт:

Лучие бисквиты собраны здесь:

***
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Instagram: https://instagram.com/easy_cakes_
FB: https://m.facebook.com/easycakes.ru/
VK: https://vk.com/id137949213
Google+: https://plus.google.com/114956061871222614610
Postila: https://goo.gl/XWsn3R
***
РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в YouTube и зарабатывать:
http://infonext.ru/konoden/?utm_medium=affiliate&utm_source=lark7275

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: