Кутья — это традиционное рождественское блюдо. Но и здесь можно экспериментировать приготовив кутью с рисом, вместо традиционной пшеницы .

304

Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 2 порции

 

Ингредиенты

  • Рис — 200 г
  • Мак — 100 г
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Изюм — 50 г
  • Мед — 100 г
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Мак залить кипятком и оставить на час.
  2. Затем жидкость слить и растереть мак в ступке. 
  3. Изюм помыть и залить кипятком на полчаса.
  4. Орехи подсушить и мелко порубить. 
  5. Рис отварить в подсоленной воде, жидкость слить.
  6. Перемешать рис, изюм, орехи, мед, посолить по вкусу.
  7. Разбавить узваром или кипяченой водой. 

Как и с чем подавать

Сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!

 

 

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: