Нет ничего проще! Летняя Вкуснятину из простых продуктов ЗА КОПЕЙКИ! Рулет из кабачков с морковью, сыром и чесноком. Это отличная сезонная закуска. Всегда ее готовлю в сезон кабачков, когда их много и не знаешь куда девать. Готовится быстро, просто, из минимального количества бюджетных продуктов. Начинка получается пикантной и очень нежной, все ингредиенты замечательно сочетаются.
**************************** 
Рецепт: 
Кабачки -500гр. 
Яйцо -3 шт. 
Мука – 150гр. 
Зелень – по вкусу 
Соль -1/2ч.л. 
Черный перец – по вкусу 
Для начинки: 
Плавленые сырки – 200гр. 
Морковь по-корейски -100-150гр. 
Чеснок -3-4зуб 
Сметана -3-4ст.л. 
Соль – по вкусу
Подробности смотрите в моем видео ниже: