Я очень люблю рыбу и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?
126053081_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
Рыба — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Сливки — 150 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Рыбу, желательно с кожей, нарезать порционными кусками, натереть солью.
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Выложить репчатый лук
Затем кружочки картофеля
Присолить-поперчить, припудрить паприкой.
Выложить куски рыбы, залить сливками, еще раз припудрить паприкой.
Выложить поверх рыбы сливочное масло, нарезанное кусочками.
Запекать при 180 градусах 40 минут.
И приятного аппетита вам и вашим близким!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: