Ингредиенты:

Куриные ножки (копчёные, отварные или запеченные) – 2 штуки,
Огурец – 1-2 штуки,
Орехи грецкие – 2 горсти,
Чернослив без косточек – 1-2 горсти,
Твердый сыр – 150 грамм,
Сыр плавленый – 7 ломтиков,
Лук зелёный – 1 пучок,
Майонез,
Лист лука-порея – 1 штука.

Приготовление:

Куриное мясо измельчить вместе с грецкими орехами и черносливом. Нарезаем огурец мелким кубиком.

Смешать курицу, огурец, измельчённый зеленый лук и майонез.

Выкладываем салат в невысокое блюдо.

Твердый сыр нарезаем брусочками (7 штук). Оставшийся сыр натираем сверху на салат.

Для цветка, сворачиваем ломтик плавленого сыра и вставляем в него один брусочек твердого сыра.

Выкладываем цветы на салат и украшаем листьями, вырезанными из зелёной части лука-порея.

Приятного аппетита!